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简述乙醇的工业制法

   乙醇在我们日常生活中常用于消毒使用或酒的制作,它在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,与水以任意比互溶。它在工业上应用得比较广泛,下面为你简述它的工业制法。
  1、发酵法
  糖质原料(如糖蜜、亚硫酸废液等)和淀粉原料(如甘薯、玉米、高梁等)发酵;发酵法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的,在相当长的历史时期内,只有这一种生产乙醇的工业方法。
  发酵法的原料可以是含淀粉的农产品,如谷类、薯类或野生植物果实等;也可用制糖厂的废糖蜜;或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等。这些物质经一定的预处理后,经水解(用废蜜糖作原料不经这一步)、发酵,即可制得乙醇。发酵液中的质量分数约为6%~10%,并含有其它一些有机杂质,经精馏可得95%的工业乙醇。
  2、乙烯直接或间接水合。
  乙烯直接水化法,就是在加热、加压和有催化剂存在的条件下,是乙烯与水直接反应,生产乙醇:CH2═CH2 + H─OH→C2H5OH
  (该反应分两步进行,初步是与醋酸汞等汞盐在水-四氢呋喃溶液中生成有机汞化合物,而后用硼氢化钠还原)此法中的原料-乙烯可大量取自石油裂解气,成本低,产量大,这样能节约大量粮食,因此发展很快。
  以上就是工业制取乙醇的两种方法介绍,其中的发酵工艺在工业、农业及食品行业中都应用得十分广泛,也是发展历史较为悠久的工艺,我们要好好利用起来。使用乙烯直接或间接水合制取方法时,要注意做好安全防护措施,因此乙醇易燃、易挥发,还有低毒性,希望你们能熟知。
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